В связи с постоянным повышением стандартов гостиничного обслуживания требования к белью (простыням, пододеяльникам, полотенцам и т. д.) в плане чистоты, сроков выполнения заказа и уровня потерь становятся все более стандартизированными.
● Традиционной модели управления прачечной сложно сбалансировать качество и эффективность, и прачечная также сталкивается с многочисленными проблемами:
·Рост затрат на рабочую силу
·Возрастающая сложность контроля качества
·Растущий спрос клиентов на прозрачность и управление данными.
Чтобы удовлетворить эти потребности, все больше отелей и прачечных изучают возможность применения RFID-меток (технология радиочастотной идентификации) дляуправление бельем. Все больше и больше предприятий гостиничной прачечной также начали рассматривать и принимать добавление RFID-меток в собственное белье отеля. Благодаря цифровому интеллектуальному управлению и автоматической трансформации можно достичь «снижения затрат, повышения эффективности и улучшения качества», чтобы создать новую конкурентоспособность и лучшее партнерство.
Проект RFID для гостиничного белья может не только улучшить качество обслуживания, но и открыть новые точки роста бизнеса. Однако многиепрачечные заводысталкиваются с технической, стоимостной и эксплуатационной путаницей по мере продвижения к этой задаче. В этой статье будет рассмотрено, как понять и продвинуть эту задачу.
Текущая ситуация и болевые точки прачечных
❑Лазейки в традиционной модели управления
• Ручной подсчет и сортировка, подверженные ошибкам
Белье часто перемещается при стирке, сортировке, упаковке и транспортировке. В результате, полагаясь на ручное или простое ручное управление данными, легко получить количественные различия и потери.
• Неточный контроль качества
Невозможность отслеживать время стирки белья и его порчу приведет к чрезмерной стирке или чрезмерному использованию некоторых видов белья, что скажется как на стоимости, так и на репутации отеля.
❑ Проблемы затрат и эффективности
• Высокие затраты на рабочую силу
Статистика показывает, что затраты на рабочую силу некоторых прачечных могут составлять от 30% до 40% от общих эксплуатационных расходов. В рамках традиционного процесса звенья сортировки и контроля качества потребляют много рабочей силы.
• Отсутствие удовлетворенности клиентов
Трудно быть удовлетворительным в обеспечении как качествастиркаи повысить эффективность оборота белья и продления срока службы без эффективных средств управления.
❑ Слабая цифровая основа
• Отсутствие данных об осадках
Многие малые и средние прачечные еще не внедрили полноценную ИТ-систему, поэтому им сложно предоставлять клиентам надежные цифровые отчеты или подключаться к платформе крупных гостиничных сетей.
• Острая конкуренция на рынке
С появлением все большего количества прачечныхинтеллектуальное управлениетрадиционные предприятия легко ликвидировать, если они не модернизируются.
Основные преимущества решений RFID для белья
❑ Отслеживание в реальном времени и массовая инвентаризация
• Эффективная идентификация
RFID может сканировать большое количество белья за один раз. Скорость более чем на 90% выше, чем ручная эффективность. Хотя трудно достичь 100% точности, он также может получить точные данные о белье посредством отслеживания пути. Кроме того, нет необходимости выравнивать этикетки по одной.
• Точное позиционирование
В сочетании с расположением считывателя на ключевой станции положение циркуляции и состояние очистки каждого предмета белья немедленно регистрируются, что повышает точность, особенно при распределении и хранении белья в прачечной, где точность должна составлять 100%.
❑ Сокращение потерь и несвоевременной доставки
• Автоматическая регистрация заезда и отъезда
При получении и выдаче белья в гостинице или при передаче на фабрику сравнение количества и категории в режиме реального времени может снизить риск потери или неправильной доставки.
• Система оповещения
Если на фабрике или в отеле установлено оборудование для считывания RFID-меток, например, на воротах безопасности, оно может предупреждать о несанкционированном выносе белья.
❑ Продлеваем срок службы льна
• Прекрасная статистика
Автоматически управляйте временем стирки и записями о повреждениях каждого предмета белья, а также точно определяйте, когда следует достич, а когда выбросить белье, чтобы избежать отходов.
• Оптимизация процесса
Отрегулируйте температуру, дозировку моющих средств и цикл стирки, а также сбалансируйте чистоту и потери материала, чтобы продлить срок службы белья.
❑ Повышение удовлетворенности клиентов и ценности бренда
• Прозрачная работа
Данные о стирке, износе и сроке службы белья передаются в отель в режиме реального времени через систему, что повышает доверие клиентов.
• Гарантия качества
Сократите количество ошибок и неверных поставок, а также повысьте безопасность обслуживания гостей в отеле.
Основные шаги по внедрению проекта RFID для белья
❑ Выбор RFID и льна
• Адаптация чипа
Приоритет отдается RFID-меткам, устойчивым к высоким температурам, водонепроницаемым и химическим веществам, чтобы обеспечить нормальную работу в условиях глажки и высокотемпературной сушки.
• Улучшение качества белья
Предложения по оптимизации закупки белья можно выдвигать совместно. Следует выбирать ткани, которые лучше поддаются стирке и легко встраиваются в чип. Белье можно разрабатывать совместно с производителями чипов или поставщиками белья.
❑ Положение и процесс встраивания
• Углы или швы
Для фиксации краев с меньшим износом и без негативного влияния на качество обслуживания гостей можно использовать швейные машины или горячее прессование.
• Тестирование небольших партий
Перед выпуском в больших масштабах проводятся экспериментальные испытания на стирку, чтение и запись для наблюдения за износом этикеток, скоростью их осыпания и эффективностью идентификации.
❑ Выбор и подключение системы RFID
• Стороннее решение
Прачечные могут напрямую приобретать проверенные сторонние RFID-системы, чтобы снизить риски и затраты на самостоятельные исследования, получая при этом профессиональную техническую поддержку и последующие услуги по модернизации.
• Подключитесь к платформе группы отелей
Некоторые крупные гостиничные группы постепенно создают собственные платформы управления бельем или прачечной, требующие подключения заводских данных к своим системам. Если обмен данными может быть успешно реализован, это может улучшить узнаваемость и конкурентоспособность услуг. Также для отеля удобно проверять ход стирки и состояние белья в режиме реального времени.
Улучшение автоматизации и интеллектуальное управление данными
❑ Автоматизация оборудования
• Ключевые моменты трансформации
Оборудование для автоматической сортировки и передачи кэша устанавливается за папкой. После считывания информации RFID она может быть автоматически сложена или упакована в соответствии с типом белья или местом назначения.
• Улучшение способностей
Если белье все еще нуждается в дальнейшей проверке качества или сортировке, размещение нескольких автоматических конвейерных лент и индукционного оборудования может повысить точность сортировки до более чем 99%, что значительно сокращает ручное вмешательство.
❑ Оптимизация производственного процесса и системы управления
• Стыковка MES (система управления производством)
Результаты цикла стирки и проверки качества каждого предмета белья должны импортироваться в систему MES в режиме реального времени.
Автоматически планируйте работу машин, распределяйте рабочую силу и регулируйте производственный ритм всего завода в зависимости от объема мойки.
• Информационная плата
Установите светодиод на производственном участке илиэлектронная доска объявлений, которая в режиме реального времени отображает график стирки, состояние оборудования и аномальную скорость стирки белья, что позволяет менеджерам быстро принимать решения.
❑ Управление данными разведки
• Интеллектуальное планирование
Облачный или локальный сервер используется для сбора данных в режиме реального времени для автоматического планирования, распределения материалов и анализа кривой потребления энергии.
• Точный расчет
На основе статистики объема мойки и потерь RFID осуществляется прозрачный и подробный расчет затрат для каждого клиента, что сокращает количество споров и улучшает управление доходами.
Комплексная оценка стоимости и будущее развитие
❑ Принятие решений на основе данных и модернизация услуг
• Прогноз срока службы льна
Прогнозируйте срок службы оставшегося белья на основе исторических данных и текущего состояния в сочетании с алгоритмами машинного обучения, помогая отелям заранее планировать пополнение запасов.
• Оптимизация эксплуатационных расходов
Рассчитайте соотношение между количеством воды для стирки, электроэнергии и химических средств и долговечностью белья, чтобы найти оптимальную точку баланса «чистота – стоимость», на основе которой можно улучшить процесс стирки или договориться о закупочной цене моющего средства.
❑ Взаимодействие и глубина сотрудничества гостиничной группы
• Улучшенный уровень обслуживания
Бесперебойное подключение данных о стирке к платформе управления стиркой гостиничной группы может предоставлять информацию в режиме реального времени, например, о количестве белья на складе и предполагаемом времени доставки, что сокращает количество вопросов о стандартах и процессах стирки.
• Усиление конкурентных барьеров
В настоящее время, поскольку индустрия прачечных в целом еще не достигла высокого уровня информационных технологий, первый завод, который завершит стыковку системы и выведет прозрачную, визуальную фабрику данных, более привлекателен для сотрудничества и имеет большую ценовую силу в переговорах.
Риски и контрмеры в процессе внедрения
❑ Обучение персонала и смена руководства
• Потребности в обучении
Эксплуатация нового оборудования и новых систем требует профессиональной подготовки, к которой рядовым сотрудникам может быть сложно адаптироваться.
• Ответ
Создать специальную учебную группу, пригласитьпоставщики оборудования, с программным обеспечением для обеспечения технической поддержки, а на раннем этапе с онлайн-механизмом поощрения, чтобы помочь команде осуществить плавный переход.
❑ Безопасность данных и совместимость платформ
• Защита информации
Утечка данных о процессе стирки, использовании белья и финансовых данных поставит под угрозу интересы как фабрики, так и отеля.
• Система стыковки
Различные интерфейсы платформ гостиничных групп разных гостиничных групп имеют разные требования. Резервирование затрат на индивидуальную разработку и обслуживание необходимо для баланса гибкости и стабильности.
Заключение
Собственное белье отеля с RFID — это не только технологическое обновление, но и вход в процесс трансформации прачечной в цифровой интеллект и беспилотное управление. Выбравправильные поставщики микросхем и систем, планируя автоматизированные производственные линии и способствуя взаимодействию и обмену данными с гостиничными группами, прачечные смогут выделиться на жестком рынке.
Только путем бесшовного соединения предварительной демонстрации программы, выбора оборудования, обучения персонала и последующего управления эксплуатацией и обслуживанием мы можем достичь двойной цели снижения затрат и эффективности. Это также повышает качество обслуживания, создает незаменимые основные преимущества для предприятий в будущей конкуренции. Для тех, кто в прачечной отрасли все еще наблюдает, использование этой возможности является одновременно вызовом и ключом к прорыву.
Время публикации: 24-03-2025