Существуют очевидные различия в производственной эффективности разных прачечных. На эти различия влияют многие факторы. Эти ключевые факторы подробно рассматриваются ниже.
Передовое оборудование: краеугольный камень эффективности
Производительность, технические характеристики и усовершенствование прачечного оборудования напрямую влияют на эффективность производства на прачечной. Усовершенствованное и адаптивное прачечное оборудование позволяет обрабатывать больше белья в единицу времени, сохраняя при этом качество стирки.
❑ Например, CLMсистема туннельной мойкиможет стирать 1,8 тонны белья в час с превосходной экономией энергии и воды, что значительно сокращает количество однократных циклов стирки.
❑ КЛМвысокоскоростная гладильная линия, состоящая из четырехпозиционного разбрасывателя, суперролика и фальцевальной машины, может достигать максимальной рабочей скорости 60 метров в минуту и обрабатывать до 1200 простыней в час.
Все это может существенно повысить эффективность прачечных. По данным отраслевого исследования, общая эффективность производства прачечной, использующей современное прачечное оборудование, на 40-60% выше, чем у прачечной, использующей старое оборудование, что в полной мере демонстрирует большую роль высококачественного прачечного оборудования. в повышении эффективности.
Пар незаменим в процессе стирки и глажки на прачечной, а давление пара является ключевым фактором, определяющим эффективность производства. Соответствующие данные показывают, что когда давление пара ниже 4,0 бар изб., большинство гладильных машин не работают нормально, что приводит к стагнации производства. Хотя в диапазоне 4,0–6,0 бар (изб.) гладильная машина может работать, ее эффективность ограничена. Только когда давление пара достигает 6,0-8,0 бар (изб.),гладильная машина для грудиможно полностью открыть, и скорость глажения достигнет максимума.
❑ Например, после того, как крупная прачечная увеличила давление пара с 5,0 бар до 7,0 бар, производственная эффективность глажки увеличилась почти на 50 %, что полностью демонстрирует огромное влияние давления пара на общую эффективность прачечной.
Качество пара: разница в производительности между насыщенным и ненасыщенным паром
Пар разделяется на насыщенный пар и ненасыщенный пар. Когда пар и вода в трубопроводе находятся в состоянии динамического равновесия, это насыщенный пар. Согласно экспериментальным данным, тепловая энергия, передаваемая насыщенным паром, примерно на 30% выше, чем у ненасыщенного пара, что может сделать температуру поверхности сушильного цилиндра более высокой и стабильной. В такой высокотемпературной среде скорость испарения воды внутри белья значительно ускоряется, что значительно улучшаетэффективность глажки.
❑ Если взять в качестве примера испытание профессиональной прачечной, то при использовании насыщенного пара для глажки одной и той же партии белья время примерно на 25% короче, чем при использовании ненасыщенного пара, что убедительно доказывает ключевую роль насыщенного пара в улучшении качества белья. эффективность.
Контроль влажности: время глажки и сушки
Содержание влаги в белье – это часто упускаемый из виду, но решающий фактор. Если влажность простыней и пододеяльников слишком высока, скорость глажки, очевидно, замедлится, поскольку увеличивается время испарения воды. По статистике, каждые 10% увеличения влажности белья приводят к увеличению.
На каждые 10% увеличения влажности простыней и пододеяльников время глажки 60 кг простыней и пододеяльников (вместимость туннельной стиральной камеры обычно составляет 60 кг) удлиняется в среднем на 15-20 минут. . Что касается полотенец и другого белья с высокой впитывающей способностью, то при высоком содержании влаги время их высыхания значительно увеличивается.
❑ КЛМсверхмощный пресс для экстракции водыможет контролировать влажность полотенец до 50%. При использовании сушильных машин прямого нагрева CLM для сушки 120 кг полотенец (что соответствует двум спрессованным льняным коржам) требуется всего 17–22 минуты. Если влажность одних и тех же полотенец составляет 75 %, используйте тот же CLM.сушильная машина с прямым нагревомчтобы высушить их, потребуется дополнительно 15-20 минут.
В результате эффективный контроль содержания влаги в белье имеет большое значение для повышения эффективности производства прачечных и экономии энергопотребления при сушке и глажке.
Возраст сотрудников: корреляция человеческого фактора
Высокая интенсивность труда, продолжительный рабочий день, меньшее количество отпусков и относительно низкая заработная плата на китайских фабриках по производству прачечных приводят к трудностям с набором персонала. Многие фабрики могут нанимать только пожилых сотрудников. Согласно опросу, существует значительный разрыв между сотрудниками старшего возраста и молодыми сотрудниками по скорости работы и ловкости реакции. Средняя скорость работы старых сотрудников на 20-30% медленнее, чем у молодых. Из-за этого старым сотрудникам сложно успевать за скоростью оборудования во время производственного процесса, что снижает общую эффективность производства.
❑ Прачечная, которая ввела команду молодых сотрудников, сократила время выполнения того же объема работы примерно на 20%, что подчеркивает влияние возрастной структуры сотрудников на производительность.
Эффективность логистики: координация приема и доставки
Плотность временной организации приемного и подающего звеньев напрямую влияет на эффективность работы прачечной. В некоторых прачечных часто наблюдается разрыв между стиркой и глажкой, поскольку время приема и отправки белья некомпактно.
❑ Например, если скорость стирки не соответствует скорости глажки, это может привести к тому, что зона глажки будет ждать белья в зоне стирки, что приведет к простою оборудования и пустой трате времени.
По отраслевым данным, из-за плохой связи приема и доставки около 15% прачечных имеют коэффициент использования оборудования менее 60%, что серьезно ограничивает общую эффективность производства.
Практика управления: роль стимулирования и контроля
Режим управления прачечной оказывает глубокое влияние на эффективность производства. Интенсивность контроля напрямую связана с энтузиазмом сотрудников.
По данным исследования, на прачечных, где отсутствуют эффективные механизмы контроля и стимулирования, осведомленность работников об активном труде слабая, а средняя эффективность труда составляет лишь 60-70% от эффективности труда на предприятиях с хорошими механизмами управления. После того, как некоторые прачечные внедрили сдельную систему вознаграждения, энтузиазм сотрудников значительно повысился. Значительно повышается эффективность производства, и соответственно увеличиваются доходы сотрудников.
❑ Например, после внедрения сдельной системы оплаты труда на предприятии прачечной ежемесячная выработка увеличилась примерно на 30%, что в полной мере отражает ключевое значение научного менеджмента в повышении эффективности производства на предприятии прачечной.
Заключение
В целом, эффективность оборудования, давление пара, качество пара, содержание влаги, возраст сотрудников, логистика и управление прачечной взаимосвязаны, что в совокупности влияет на эффективность работы прачечной.
Менеджеры прачечных должны всесторонне учитывать эти факторы и формулировать целевые стратегии оптимизации для повышения общей эффективности производства и конкурентоспособности на рынке.
Время публикации: 30 декабря 2024 г.